ЛОСОСНИ ТУНЦА. Что такое интуитивное питание и для чего оно нужно
развернутьЧто нас приводит к необходимости сесть на диету? Я имею в виду не огорчение от того, что нужны джинсы другого размера, а врачи предупреждают, что причина отдышки и болей в сердце — лишний вес, а то, откуда этот вес изначально берётся. В нашей жизни не так уж много удовольствий.
Обед и ужин нередко превращаются в целое событие, особенно, если мы посещаем уютный ресторан, в котором можно задержаться на пару часов. Мы многовато едим и пьём от того, что в чём-то нереализованы. Просто признав это, можно изменить ситуацию к лучшему.
Не стоит доверять диетам
Большинство диет обещают невероятные, ошеломляющие преображения. Так, прочитав, что на диете Дюкана можно потерять до 10 кг за 3 дня, я пришла в бешенство. Даже если вы будете бегать марафоны и голодать на воде в течение этих трёх дней, максимально вы сможете похудеть на 3-4 кг, но не на 10! Это наглая ложь. Диеты, включающие огромное количество овощных салатов, нередко приводят к сильным болям, вздутию живота и несварению. После полугода веганства я больше не могу есть необработанные овощи: желудок совсем не принимает такую пищу.
Вредные привычки
Очень сложно научиться не есть «за компанию» и «что дают». Для людей старшего поколения это уже сложившийся образ жизни. Когда ты растёшь в период дефицита, ты привыкаешь на интуитивном уровне к тому, что сейчас стол красиво накрыт и на нём стоит пирог, фаршированная курица, закуски. А завтра этого может просто не быть! Причём, не просто дома, а …в магазинах.
Бережливые мамы имеют привычку доедать за ребёнком или на следующий день. При этом есть то, что им совсем не хочется. В приготовлении тоже руководствуются рациональностью: если срок продукта истекает, стараются его использовать. Так, понемногу, люди набирают лишний вес и привыкают переедать.
Что едят другие
Сегодня у нас богатейший выбор продуктов и возможность питаться правильно. Я долгое время не задумывалась о том, что всё время жарить овощи и птицу — очень вредно. Мне казалось, что в жареной брокколи или брюссельской капусте не может быть много калорий, а духовка практически не использовалась. Кто бы мог подумать, что культура питания и постоянное саморазвитие настолько важны. Кроме того, у меня есть и мультиварка, но мне лень даже разбираться в том, как она работает. А того, кто бы показал все её преимущества, рядом не оказалось.
Мы привыкаем к сложившемуся образу жизни и не хотим ничего менять. Иногда кажется, что вкусной может быть только жирная и калорийная еда, но это не так. Когда учишься готовить и пробуешь новые рецепты, появляется больше возможностей.
Интуитивное питание
Однажды произошёл переломный момент, когда я сказала себе «К чёрту диеты, я буду есть то, что захочу». Это было похоже на то, когда родители после шумной ссоры говорят подростку «Возвращайся с вечеринки, когда посчитаешь нужным…» Как только я впервые позволила себе всё, у меня напрочь пропало желание переедать или питаться неправильно. Если запрещать себе всё подряд, организм начинает бунтовать и бороться за свои законные права. После недели строгой диеты вы можете обнаружить, что сбросили лишь один килограмм, и махнуть на себя рукой, понимая, что больше не в силах сдерживаться.
Интуитивное питание — это прежде всего полный отказ от неразумных диет и попытка прислушаться к собственному организму. Сегодня более половины моего рациона составляют тушёные овощи. Я просто обожаю запечённую индейку или рыбу. Парадокс заключается в том, что ничего другого мне просто не хочется.
Опубликовано 28.04.2017 в 22:02
Комментарии